【台南】慶功宴在品田牧場(勝利店) @ evang202的部落格

獻給親愛又很照顧我的培伶姊~ 金榜題名!!
就決定在品田牧場來個姊妹團聚+慶功吧!!

店家: 品田牧場<官方網站連結
地址: 台南市勝利路118號(成大綜合商場)
電話: 06-236-9618
今天的餐點:香酥雞肉咖哩+玫瑰果漾茶(I)+日式芝麻冰淇淋
好食度: ♥ ♥ ♥

注意事項: 須加10%服務費用，最好提前電話預約。

今年一月份剛開幕第二間品田牧場勝利店，第一間的民族店真的很難訂位，
終於開幕了第二家可以舒緩一下人潮，聽說台南民族店最誇張還有3個月後才訂的到位。

有那種打上王品有關的名稱就一定要人潮爆滿的八卦嗎?

坐下來服務生就很貼心的給我們濕紙巾擦手，也倒了杯熱呼呼的無糖麥茶。
麥茶沒有什麼特殊味道，但很解渴唷~
通常去餐廳我都喜歡喝這茶勝過甜飲料。

手上戒指的是我新寵物，黑色晶體結合成大花造型，相當可愛又顯眼呀!

菜單當然是以豬排為主

有分為兩種~
※幸福套餐(午餐限定) 週一~週五 $239+10%
※元氣套餐 $299+10%

可隨選主菜一種，甜點與飲料各一。
高麗菜絲與白飯可無限加續。
還有兒童餐噎。

請自行填單，寫完之後就拿給服務生，這樣也比較快啦~

點完餐才發現菜單的外觀設計~ 品味幸福+暖暖心田=品田牧場
他是想表達這個意思嗎?

日式豬排店的標準遊戲
磨芝麻呀磨芝麻~加入豬排醬就完成了

木頭外貌的磨器實在很酷耶，而且磨芝麻磨的相當順手，磨碎後的香氣直撲腦門哪!!
之前在某家店有磨過很難磨的芝麻....怎麼都不香!?
沒有像品田的芝麻這麼香的，完成後就是沾豬排用的醬汁唷!!

桌上的芝麻醬、豬排醬、七味粉
很特別的容器噎，很有日式的簡潔乾淨風格。

將桌上的芝麻醬加入高麗菜絲中，唷~店家調過的芝麻醬真是超好吃，高麗菜絲淡淡的蔬菜味加上香甜濃郁的特調芝麻醬，我就連吃了兩碗~蔬菜這種東西實在太合我的胃口啦!!

這是隨著季節替換的前菜，梅子果凍+切片番茄。這果凍意外地超合嘴!!
外面梅子味的果凍層與裡面醃過(甘梅粉吧)的番茄，兩種滋味在口裡混合，不衝突又很柔和的甜酸感~
慢慢吞下後，就是一股驚豔的表情在我臉上。喝價啦!!

店家招待的七味豬肉丸
味道普通，口感偏軟，七味粉的辣度有提味的作用。

壯觀地六人桌滿滿食物。
我喜歡這樣小小的東西結合而成大大的圖案~
這張照片我很喜歡

七味降霜豚燒

使用烤肉醬醃製入味在烤熟~淋上芝麻與七味粉，口感微辣。
感覺很厲害，我沒有吃，但聽她們還不錯很下飯唷。

我們有三個人都點 "沙朗豬排+香酥炸蝦"
我點雞肉，就逼MR.T要點這道。(完全就是我想吃的態度)

當然豬排是店家的招牌~而那兩隻蝦是因為網路很紅所以點來吃看看。
主餐一送上來我就發現沙郎豬排沒有熱氣...
溫溫的，豬排的湯汁很少，沒有沾豬排醬的話是有點乾乾的。
前菜與高麗菜相當美味，主菜就有些小尷尬了....

炸的金黃酥脆，炸類最怕就是油很糟還回鍋的那種!
之前在小M待過，油品質好不好看食物就知道了!
練就了一身直覺，現在的我對炸物也相當嚴格。

可惜MR.T一直嫌棄炸蝦很普通，裹的粉與蝦肉都炸的分不清楚
我吃了一口，也覺得還好....
不會難吃，就口感普通，因為我們吃過更好的炸蝦口味吧!

海苔培根起司+芙蓉蛋豬排
...怎麼也是不怎麼燙 ?起司都凝固了...

但起司的口感還有發揮出來，因為熱氣不足有點小扣分。

我的香酥咖哩雞肉，雞腿肉麵衣炸的很酷斃，很
鬆脆爽口，我的這道咖哩雞相當好吃~
我這團米飯只吃了五分之一吧...先吃高麗菜絲吃到飽了!哈~
我真的有在減肥請相信我~~

咖哩可以選擇分開或直接加入飯中，我選擇分開! 可是我跟溫瑞凡一點關係也沒有.....
才不會因為沒分開就鬧彆扭啦!!!
矮唷~
咖哩味有點悶，明明很濃郁味道卻跑不出來的感覺~
搭配白飯細細品嚐，鼻腔才有咖哩的味道，很平淡又很容易忘記的那種...

普通!

這碗鮮魚味增湯是主菜類中最燙的，非常好喝!!
有喝過豬肉味增湯，想不到鮮魚的味道也相當不賴~
如果這湯可以續碗一定給她喝很多下的。

茶碗蒸與小菜
蛋，大家都知道是我最愛的食物之一，這個茶碗蒸對一般大眾來說肯定好吃!
但這一點也滿足不了我....
我覺得味道有些偏淡，蛋的香氣不太夠~吃過最好吃的茶碗蒸是在大億麗緻的樣子吧。

蘿蔔雖然看似平凡，醃過的味道可是相當厲害~
我喜歡這股味道，清爽可口。

MR.T的水果茶與果漾鮮奶酪

今天最好吃的莫過於這個奶酪....
說不定有比依蕾特還好吃唷，一點都沒有水味，濃濃的鮮奶吃一口就知道了!!
這個讚!

這兩道甜點夭壽好吃
芝麻冰雖然第一口沒什麼味道，但它會突然像哇沙咪一樣，一股強勁的芝麻香直衝大腦!!
好哇!(大驚) ~甜度沒有很高但這樣高雅的味道我就喜歡這樣咩~~

整體來說-----*
冷食類的大獲全勝，熱食真的有待加強。所以只得到三顆心!

但服務品質一級棒，MR.T一直嫌座位很小很擠這樣~

但我們這些"瘦弱"的小女子一點都不在意啦哈哈!!~